Dinh dưỡng cho bé là một vấn đề được rất nhiều bậc cha mẹ quan tâm và lo lắng do các bé còn nhỏ nên sức đề kháng yếu, các bé dễ mắc nhiều bệnh hơn người lớn. Đặc biệt là chế độ dinh dưỡng của các bé là vấn đề được đông đảo các bà mẹ chú ý và chia sẻ những kinh nghiệm với nhau. Các trẻ đến thời kỳ bắt đầu học ăn cháo, các mẹ nên tìm hiểu nên cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé như thế nào, những thành phần chính là gì để tốt cho sức khỏe của trẻ.

Hôm nay, doramon.vn xin hướng dẫn các mẹ phương thức nấu cháo đầy đủ dinh dưỡng cho bé qua một số món cháo tốt cho sức khỏe của các bé, đồng thời để bé có thể phát triển thể chất tốt nhất, giúp bé khỏe mạnh và thông minh.

1.Hướng dẫn nấu cháo lươn cà rốt bổ dưỡng cho các bé

  • Chuẩn bị nguyên liệu

–  Gạo tẻ chỉ khoảng 25g, ước chừng chỉ một một nắm tay của mẹ là được

–  Thịt lươn làm sạch: 15g

–  Cà rốt được xay nhuyễn: 25g

1 thìa cà phê nước nắm, 1 thìa muỗng i ốt,  200 ml

  • Thực hiện nấu cháo

–  Bước 1: Bạn lấy gạo tẻ được nhặt hết sạn và vo qua với nước tránh mất hết chất đạm, bạn nấu cháo từ gạo từ với cà rốt băn nhuyên để được một bát cháo đọc.

–  Bước hai: Sau khi bạn cho lươn vào luộc hoặc hấp để chín lấy ra và xé nhỏ thịt ra. Tuy nhiên, các mẹ có thể lấy xương của lươn xay bằng máy xay rồi lọc nước để lấy chất dinh dưỡng và ngọt cháo hơn.

–  Bước 3: Các mẹ phi hành với dầu sau đó cho lươn vào xào, các mẹ nhớ cho thêm một chút nước mắm cho vừa về để khử mùi tanh của lươn nhé.

–  Bước 4: Các mẹ lấy cháo đặc vừa nấu xong hòa với 100ml nước sau đó bắt đầu đun sôi. Trong quá trình đun, các mẹ cho thêm chút nước mắn, muối, gia vị cho vừa với bé rồi đun sôi trong khoảng 8 – 10 phút cho cháo sôi thật.

–  Bước 5: Sau khi cháo chin, các mẹ cho lươn xào vào rồi trộn đều, tắt bếp. Các mẹ có thể để một lúc cho cháo bớt nóng rồi cho bé ăn, những đừng để cháo nguội quá, bé ăn mất ngon mà có mùi tanh.

huong-dan-cach-nau-chao-dinh-duong-cho-be

Với cháo lươn dinh dưỡng sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho sức khỏe của bé, giúp bé phát triển tốt và có sức đề kháng cao.

2. Cháo tôm

Trong tôm chứa rất nhiều canxi giúp xương của bé phát triển chắc và giúp bé cao lớn hơn. Các mẹ có thể sử dụng món chao này cho bé khoảng 2-3 bữa trong một tuần để cung cấp đầy đủ nhất cho bé.

  • Chuẩn bị nguyên liệu

– Tôm 150g

– Gạo tẻ 150g (khoảng 1 nắm tay)

– Gia vi: muối, bột ngọt, nước mắm,…

  • Thực hiện nấu cháo

– Bước 1: Các mẹ rửa sạch tôm rồi bóc vỏ. Sau đó các mẹ xay nhuyễn tôm

– Bước 2: các mẹ có thể xay gạo thành bộ để náu hoặc nấu ngay từ gạo những ninh lâu để gạo chín nhuyễn

– Sau khi cháo chín, các mẹ cho tôm đã xay vào, chú ý khấy đều cho tôm tan đều trong cháo, các mẹ đun sôi khoảng 10 phút

– Bước 4: Trong khi đun, các mẹ nêm nếm gia vị vừa với bé, tắt bếp. Các mẹ để một lúc cho bớt nóng sau cho cho bé ăn.

huong-dan-cach-nau-chao-dinh-duong-cho-be1

Món cháo tôm dinh dưỡng rất dễ làm nhất là với các mẹ không có nhiều thời gian để nấu nhiều món mất thời gian thì cháo tôm chính là lựa chọn tốt nhất.

3. Những lưu ý các mẹ khi nấu cháo dinh dưỡng cho các bé

Các mẹ luôn chăm chút đến sức khỏe của các con nhưng các mẹ cần nấm chắc những kiến thức về dinh dưỡng cho bé để chăm sóc sức khỏe của bé được tốt nhất. Trong đó, những lưu ý khi nấu cháo dinh dưỡng rất quan trọng, các mẹ có thể thảm khảo để co kiến thức tốt hơn nữa nhé:

  • Khi nấu cháo các mẹ đùng dùng nước hầm xương để nấu cháo: Nhiều mẹ cho rằng nước hầm xương có rất nhiều dinh dướng nhưng thực chất những chất dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên trong thịt của xương.
  • Các mẹ cũng không nên nấu cháo với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, vì khi kết hợp những loại nguyên liệu không đúng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ như trẻ bị dị ứng, trẻ bị rối loạn tiêu hóa,…
  • Nhiều mẹ do bận việc nên nấu nguyên một nồi cháo cho cả ngày là không tốt do cháo nấu từ sáng đến tối có thể có nhiều vi khuẩn xâm nhập mà mùi vị của cháo cũng không được ngon khiến trẻ không muốn ăn đồng thời có thể mắc nhiều bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe của các bé.

huong-dan-cach-nau-chao-dinh-duong-cho-be2

Trên đây là một số cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé qua một số món cháo dinh dưỡng đơn giản nhưng tốt cho sức khỏe của bé mà các mẹ cũng có thể tham khảo. Bên cạnh đó một số lưu ý khi nấu cháo sẽ giúp các mẹ có được kiến thức tốt nhất để có được một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bé yêu của mình tốt nhất. Các mẹ sẽ có những kiến thức vững chắc để chăm sóc bé sơ sinh đến khi các bé lớn khôn, khỏe mạnh và thông minh.